Новогоднее меню ресторана Марракеш
Банкетное меню
Холодные закуски
Мясное плато
580 руб/250 гр
Язык говяжий, ростбиф, буженина, рулет куриный, черри маринованные, зелень, соус горчица
Рыбное плато
650 руб/200 гр
Лосось, балык масляной рыбы, копченая горбуша, лимон, маслины, зелень
Сырное плато
595 руб/270 гр
Сыр дорблю, маасдам, мраморный, фета в кунжуте, сливочный в ореховой панировке, мед, виноград, орехи, крекер
Овощная палитра
300 руб/310 гр
Огурец, помидор, перец болгарский, сельдерей, редис, зелень, сметана
Разносолы домашние
300 руб/215 гр
Капуста маринованная, огурцы маринованные, томаты пряные, патиссоны конс., клюква, зелень
Сельдь «по-русски»
220 руб/250 гр/50 гр
Сельдь пряного посола, отварной картофель, маринованный лук, гренки из бородинского хлеба, зелень
Грузди со сметаной
450 руб/ 200 гр
Грузди домашние, лук, сметана
Язык говяжий заливной с хреном
495 руб/ 270 гр/30 гр
Язык говяжий отварной ,хрен, зелень
Фруктовое ассорти
850 руб/1000 гр
Сезонные фрукты
Маслины/Оливки
240 руб/ 100 гр
Нарезка лимона
90 руб/100 гр
Лаваш с крем-сыром и грибами
320 руб/180 гр/20 гр
Блин с красной икрой и сливочным сыром
390 руб/200 гр
Красная икра, сливочный сыр, лимон, зелень, помидор черри
Блин со слабосолёным лососем
390 руб/200 гр
Лосось, сливочный сыр, лимон, зелень, помидор черри
Грузди со сметаной
450 руб/1 порция
Салаты
Новогодний греческий салат
300 руб/1 порция
Новогодний салат оливье
300 руб/1 порция
Салат с карбонадом,курицей и печёным перцем
380 руб/1 порция
Цезарь с курицей
340 руб/1 порция
Цезарь с лососем
510 руб/1 порция
Горячие блюда
Говяжьи щёчки
490 руб/1 порция
Стейк лосося
860 руб/1 порция
Стейк из куриного филе
380 руб/1 порция
Куриное филе под сыром
380 руб/1 порция
Свинина с грибами и сыром
480 руб/1 порция
Стейк из корейки на кости
480 руб/1 порция
Судак

630 руб/1 порция
Гарниры
Картофельные дольки
90 руб/1 порция
Микс овощей

210 руб/1 порция
Пюре из цветной капусты
180 руб/1 порция
Общее горячее
Бедро индейки пряное с гарниром компот 1.5кг
2300 руб
Мясное ассорти по-Баварски 1,5 кг

2700 руб
Плов от шефа (говядина) 3 кг

2800 руб
Рыба фаршированая (1кг)

1400 руб
Дополнительно
Морс 1 литр

240 руб
Хлебная корзина 2022
150 руб
Made on
Tilda