Банкетное меню ресторана Марракеш.
Обслуживание +10%
Уважаемые гости! Вы можете связаться с администратором по телефону:
+7 351 777-53-73
Обслуживание +10%
Уважаемые гости! Вы можете связаться с администратором по телефону:
+7 351 777-53-73
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
РЫБНОЕ АССОРТИ ПРЕМИУМ
Форель холодного копчения, лосось слабосолёный, балык масляной, тунец в кунжуте, икра красная, творожный сыр
1'500.-/220гр
РЫБНОЕ АССОРТИ КЛАССИКА
Балык масляной рыбы, горбуша холодного копчения, скумбрия холодного копчения, лимон, зелень
850.-/200гр
СЫРНОЕ АССОРТИ ПРЕМИУМ
Дорблю, пармезан, моцарелла, камамбер, мёд, мята
950.-/220гр
СЫРНОЕ АССОРТИ КЛАССИКА
Маасдам, Российский, Чечил копченый, адыгейский, мёд
790.-/200гр
МЯСНОЕ АССОРТИ ПРЕМИУМ
Колбаса сырокопчёная, ростбиф, салями, пепперони, черри, микрозелень
1'400.-/200гр
МЯСНОЕ АССОРТИ КЛАССИКА
Буженина, рулет куриный, ветчина, балык мясной, соус тартар
890.-/250гр
ОВОЩНОЕ ПЛАТО
Помидор, огурец, перец, редис, стебель сельдерея, зелень, соус песто
430.-/300гр
РАЗНОСОЛЫ ДОМАШНИЕ
Капуста квашенная, черемша, перец соленый, помидоры, огурцы, опята маринованные, зелень
480.-/330гр
АССОРТИ САЛА С БОРОДИНСКИМ ХЛЕБОМ
Сало копчёное, соленое, шпик острый, горчица, бородинский хлеб
320.-/250гр
СЕЛЬДЬ ПО-РУССКИ
Селедка слабосолёная, картофель отварной, лук маринованный, зелень, масло
340.-/250гр
СЕЗОННЫЕ ФРУКТЫ
1'350.-/1'000гр
ФРУКТОВО-ЯГОДНАЯ ТАРЕЛКА
2'300.-/500гр
ЛИМОННАЯ НАРЕЗКА
110.-/100гр
БЛИНЫ С ИКРОЙ И ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ
480.-/200гр
БЛИНЫ С ФОРЕЛЬЮ, ОГУРЦОМ И ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ
450.-/200гр
БЛИНЫ С ВЕТЧИНОЙ И ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ
350.-/200гр
РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНА С ТВОРОЖНО-БАЗИЛИКОВЫМ КРЕМОМ И ОРЕХАМИ
250.-/150гр
РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНА С СЫРОМ И ТОМАТАМИ
350.-/200гр
РУЛЕТИКИ ИЗ ЦУКИНИ С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ
300.-/200гр
ГРУЗДИ СО СМЕТАНОЙ И ЛУКОМ
850.-/150гр
РИЕТ ИЗ ФИЛЕ ИНДЕЙКИ С ЯБЛОКОМ
1'350.-/500гр
ОЛИВКИ ИЛИ МАСЛИНЫ
280.-/90гр
ОБЩИЕ САЛАТЫ
САЛАТ ОЛИВЬЕ С ВЕТЧИНОЙ
Картофель, морковь, горошек, яйцо, ветчина, огурец свежий, огурец соленый, зелень, майонез
1'800.-/1'000гр
СЕЛЁДОЧКА ПОД ШУБОЙ
Картофель, морковь, свекла, селедка, яйцо, зелень, майонез
1'300.-/1'000гр
САЛАТ ОХОТНИЧИЙ
Картофель, огурцы маринованные, охотничьи колбаски, горчица зернистая, масло растительное, зелень, лук порей
1'680.-/1'000гр
САЛАТЫ ПОРЦИОННЫЕ
Салат Цезарь с курицей
Айсберг, куриная грудка, соус цезарь, сухари, пармезан, черри
490.-/200гр
Салат Цезарь с креветками
Айсберг, креветки, соус цезарь, сухари, пармезан, черри
590.-/200гр
Салат с языком, перцем и картофелем
Язык говяжий, картофель, перец болгарский, горчица дижонская, сметана
540.-/200гр
Салат Нисуаз с тунцом и перепелиным яйцом
Тунец, яйцо, фасоль стручковая, микс салата, черри, заправка, редис
550.-/200гр
Греческий салат
Классический салат с овощами и сыром
320.-/200гр
Микс салат с говядиной и овощами
590.-/200гр
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Стейк запечённой буженины с пюре и перечным соусом
Шея свиная, картофель, соус перечный, зелень, помидор
690.-/250гр
Стейк лосося со стручковой фасолью
Лосось, стручковая фасоль, черри, уксус бальзамический
1'400.-/250гр
Судак с пюре и икорным соусом
Судак, картофельное пюре, сливки, икра красная, зелень
780.-/300гр
Куриное филе под шпинатно-сливочным соусом
Филе куриное, шпинат, сливки, моцарелла, томаты, зелень
550.-/250гр
Медальоны из свиной вырезки с грибами и картофелем беби
700.-/250гр
Запечённый цыпленок с розмарином и соусом сальса
640.-/300гр
Мини шашлычок из креветок со сладким чили соусом
850.-/150гр
Шашлычок из куриного филе
350.-/200гр
Утиная ножка конфи с соусом Бургуньон
890.-/200гр
Стейк филе миньон с перечным соусом
980.-/200гр
ОБЩЕЕ ГОРЯЧЕЕ
Мясное ассорти на компанию
Грудка куриная, шея свиная, говядина, цыплёнок, овощи гриль, соус сальса
3'900.-/1'300гр
Плов от шеф-повара с говядиной
Рис, говядина, лук, морковь, специи, изюм
3'800.-/3'000гр
Рулька пивная с тушеной капустой и беконом
2'400.-/1'300гр
Филе форели под сырным соусом пармезан
Форель, сливки, пармезан, цитрусы, зелень
4'900.-/1'000гр
Баранья нога с костью
От 1 килограмма
3'000.-/1'000гр
Мясная ладья с овощами
Корейка свиная, баклажаны, помидоры, лук, кабачок, соус перечный
2'500.-/1'000гр
ГАРНИРЫ
Пюре картофельное
150.-/150гр
Булгур с грибами и луком
300.-/150гр
Отварной картофель с маслом и зеленью
200.-/150гр
ХЛЕБ И ВЫПЕЧКА
Пирог с курицей, картошкой и луком
580.-/1'000гр
Хачапури по-мегрельски
350.-/300гр
Хлебная корзина 6 булочек
220.-
СОУСЫ
Соус сальса томатный
50.-/90гр
Кетчуп
50.-/90гр
Соус перечный
50.-/90гр
Соус Тартар
50.-/90гр
НАПИТКИ
Морс
Клюква, облепиха, вишня
450.-/1 литр
Сок в ассортименте
350.-/1 литр
