Новогоднее меню ресторана Марракеш
обслуживание +10%
Банкетное меню
Ассорти
Рыбное ассорти Премиум
1300 руб/220 гр
Форель х/к, лосось с/с, балык масляной, тунец в кунжуте, икра красная, творожный сыр, декор
Рыбное ассорти Классик
850 руб/200 гр
Сельдь с/с, горбуша х/к, скумбрия х/к, тарталетка с кремом из горбуши, лимон, зелень, декор
Сырное ассорти Премиум
950 руб/220 гр
Дор-Блю, пармезан, моцарелла шарики, камамбер, мед, мята, декор
Сырное ассорти Классик
790 руб/200 гр
Маасдам, Российский, чечел копченый, адыгейский, мед, декор
Мясное ассорти Премиум
1400 руб/200 гр
Колбаса с/к, ростбиф, салями, пепперони, черри, микрозелень
Мясное ассорти Классик
850 руб/250 гр
Буженина, рулет куриный, ветчина, балык мясной, соус тар-тар, декор
Овощное плато
360 руб/250 гр
Помидор, огурец, перец, редис, стебель сельдерея, зелень, соус песто
Домашние разносолы
450 руб/250 гр
Капуста квашенная, грузди, черемша, перец соленый, помидоры, огурцы, чеснок соленый, зелень
Закуски
Гравлакс из форели слабого соления
999 руб/150 гр
Форель с/с, сок свеклы, зелень, лимон, маслины
Ростбиф пряный
750 руб/150 гр
Говядина, зелень, томат черри
Лимонная нарезка
110 руб/100 гр
Блины с икрой и творожным кремом
480 руб/150 гр
Блины с форелью слабого соления, огурцом и творожным кремом
450 руб/200 гр
Рулетики из баклажан с сыром и томатами
390 руб/250 гр
Баклажан, чеснок, сыр твердый, томаты, майонез, зелень
Рулетики из баклажан с творожно базиликовым кремом
250 руб/150 гр
Рулетики из цукини с творожным кремом
300 руб/200 гр
Кабачки, творожный сыр, базилик, томаты черри
Грузди со сметаной и луком
790 руб/150 гр
Тарталетка с лососем слабого соления и сыром
230 руб/25 гр
Тарталетка с Оливье и ветчиной
150 руб/50 гр
Тарталетка с красной икрой с крем-сыром
280 руб/25 гр
Салаты общие
Салат Оливье с ростбифом
1800 руб/1000 гр
Картофель, морковь, горошек, яйцо, говядина, огурец свежий, огурец соленый, зелень, майонез
Салат Оливье с красной рыбой
1900 руб/1000 гр
Картофель, морковь, горошек, яйцо, горбуша х/к, огурец соленый, зелень, майонез
Салат крабовый с пекинской капустой
1600 руб/1000 гр
Крабовые палочки, огурец свежий, пекинская капуста, кукуруза кс, майонез ,яйцо, зелень
Охотничий салат с маринованными огурчиками, картошкой и колбасками
1680 руб/1000 гр
Картофель, огурцы маринов., охотничьи колбаски, горчица зернистая, масло растительное, зелень
Греческий салат
1800 руб/1000 гр
Помидор, огурец, перец, лук красный, сыр мягкий, масло растительное, крем бальзамический, микс салата
Салаты порционные
Салат цезарь с курицей
490 руб/220 гр
Айсберг, романо, куриная грудка, соус цезарь, сухари, пармезан, черри
Салат Цезарь с креветками
590 руб/220 гр
Айсберг, романо, креветки ,соус цезарь, сухари, пармезан, черри
Салат с бужениной
430 руб/200 гр
Буженина, морковь корейская, майонез, горчица, яблоко, огурец марин., микс салата
Салат с копченой курочкой и шампиньонами
420 руб/200 гр
Копчен. грудка, грибы, лук репка, картофель, сыр, черри, яйцо перепелки
Салат с морепродуктами
890 руб/250 гр
Мидии, креветки, кальмар, огурец, апельсин, грейпфрут, романо, айберг, песто соус
Горячие блюда порционные
Свиная шея с картофелем бэби
730 руб/300 гр
Шея, картофель, сливки, соус сальса, зелень, черри
Корейка свиная с овощами гриль и соусом тар-тар
790 руб/300 гр
Корейка, тар-тар соус, картошка, морковь, кабачок, томат
Стейк лосося со стручковой фасолью
1300 руб/250 гр
Лосось, стручковая фасоль, черри, уксус бальзамический
Судак с пюре и икорным соусом
780 руб/300 гр
Судак, карт.пюре, сливки, икра красная, зелень, декор
Куриное филе под сырной шапкой с рисом и овощами
590 руб/300 гр
Курица, сыр, помидор, майонез, рис, фасоль струч., кукуруза
Общее горячее
Мясное ассорти на компанию
3900 руб/1300 гр
Грудка куриная, шея свиная, стриплойн, цыплёнок, овощи гриль, соус сальса
Рыбное ассорти на компанию
4500 руб/1200 гр
Мидии, Кальмар, креветки, лосось, судак, соус тар-тар, лимон, зелень
Шашлык свиной
3500 руб/1500 гр
Свиная шея, лук маринованный, картофель печеный, соус тар- тар, сальса, зелень, лаваш
Плов от шеф повара с говядиной
3800 руб/3000 гр
Рис, говядина, лук, морковь, специи, изюм
Дополнительно
Соус сальса томатный
90 руб/50 гр
Кетчуп
90 руб/50 гр
Соус перечный
90 руб/50 гр
Соус тар-тар
90 руб/50 гр
Хлебная корзина 3 булочки
120 руб
Хлебная корзина 6 булочек
220 руб
Морс клюквенный
450 руб/1 л
Морс облепиховый
450 руб/1 л
Морс вишнёвый
450 руб/1 л
Made on
Tilda